Банан хляб е може би най-популярен от бърз хляб, който всички знаем и обичаме. Дори и да не смятате себе си за силен хлебар, тази рецепта за банан е толкова лесно, че може да я наречете "глупак". В действителност, бързо хляб за печене може да постави основата, за да ви направи майстор пекар, тъй като те използват основни съставки, които са лесни за приготвяне и дори по-лесно да сервирате.
Банан хляб Съвети: Как да Ripen банани
Когато правите банан хляб, не забравяйте да използвате узрели банани . Бананите, които още не са узрели, ще създадат бананов хляб, който не е равномерен, а вкусът и текстурата ще пострадат. Вместо това, ако не можете да изчакате дни, за да узреят бананите ви, опитайте следното: Изпечете нежеланите банани на печене за 15 до 20 минути в пещ 250 F до мека. Оставете да се охлади (или да охладите, докато приготвяте другите си съставки), обелете и започнете да печете.
Осъществяване на вашето банан хляб
Банановият хляб по никакъв начин не е с ниско съдържание на мазнини, но е чудесно удоволствие за закуска или за десерт. Ако орехите не отговарят на вашите фантазия, изберете изхвърляния по ваш избор, за да станете ваши собствени. Други ядки, които обикновено се използват в бананов хляб, включват ядки и ядки от макадамия. Шоколадовите чипове или кокосовите орехи също са някои основни добавки и плодовете като малини или сушени череши могат да добавят малко вкус към този сладък щапел.
Какво ви е нужно
- 4 чаши
- пълноценен брашно
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаши соев маргарин (1 ½ пръчки)
- 1 ½ чаши захар
- 1/2 чаша тъмно кафява захар (опаковани)
- 4 големи яйца
- 7 големи банана (преизпълнени и пюре)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/3 чаша орехи (фино смлени)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F. Използвайте соев маргарин или масло, за да смажете две тигани за хляб 9 "x 5".
- В средна купа пресейте заедно брашното, содата и солта. Заделени.
- В голяма смесителна купа, използвайки електрически миксер, смесете соевия маргарин и захарта до пухкава.
- Добавете яйца едно по едно, като победите добре между всяко добавяне. Добавете пюрените банани и ванилия, като победите, докато се съчетаят.
- Използвайки дървена лъжица, прегънете сухите съставки и орехите на земята, докато съвсем не комбинирате (не преминете).
- Изсипете тестото в приготвените тигани и изпечете, докато една клечка за зъби, поставена в центъра на един от хлябовете, излезе чиста, около 1 час до 1 час и 10 минути.
- Трансфер на хлебчета в охлаждаща батерия за охлаждане, за да се охлади леко, Сервирайте топли или на стайна температура.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 50 mg |
| натрий | 299 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |