Този лек бял шоколадов бръшлян е направен с бонбони. Фудж е супер лесно, защото няма нужда от термометър за бонбони или повторни тестове. Излиза перфектно всеки път!
Това също е универсален фокус. Направете го празнично с грубо натрошен бонбон от мента натиснат на върха, или добавете нарязани на кубчета или наполовина захаросани череши за бонбони заедно с пекан.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши захар
- 4 супени лъжици масло
- Типична сол
- 1 буркан (7 унции)
- marshmallow creme (или Fluff)
- 2/3 чаша изпарено мляко
- 1 чаша
- пекани (нарязани)
- 3 чаши бял шоколадов чипс (или парчета бял шоколад, около 18 унции)
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт
Как да го направим
- Маслото е с 8-инчова плоча за печене. Нарежете тавата с пластмасова обвивка.
- В средна тенджера комбинирайте гранулирана захар, масло, сол, блат и мляко.
- Поставете тенджерата на средна температура и гответе, разбърквайте, докато сместа стане напълно вряла. Продължете да кипете при средна температура, като разбърквате непрекъснато в продължение на 5 минути.
- Извадете тенджерата от топлина и добавете белите шоколадови чипове; разбъркайте, за да смесите.
- Поставете тигана на слаб огън и разбърквайте непрекъснато, докато чипсът се разтопи и сместа се изглади.
- Извадете фudge от топлина и се разбърква в нарязани пекани и аромати.
- Изсипете в приготвения съд и оставяйте да се охлади до стайна температура.
- Покрийте с пластмасова обвивка и охладете за около 1 час.
- Разхлабете страните и обръщайте на плато или дъската за рязане. Отлепете пластмасовата обвивка и разцепете на малки квадратчета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 93 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 15 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |