Ананас и звънец добавят вкус към тези остър, сладко-кисел моркови.
Морковите се нарязват, варят, след това се смесват с обикновения сгъстен сладко-кисел сос. Тази лесна рецепта отнема около 20 минути, за да се приготвите и готвите.
Какво ви е нужно
- 1 паунда моркови, нарязани
- 1 зелена чушка, нарязана на малки квадратчета
- 1 тон (8 унции) ананас tidbits в сок
- 1/3 чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици оцет
- 2 супени лъжици соев сос
Как да го направим
- Готвене на моркови в покрита тенджера в леко осолена вода за около 8 минути, или докато само нежно. Добавете зелен пипер; готвят 3 минути по-дълго. Изцедете зеленчуците и ги оставете настрани.
- Изцедете сока от ананас в чаша за измерване и добавете достатъчно вода, за да направите 1/3 чаша.
- В малка тенджера комбинирайте захар, царевично нишесте и сол; разбъркайте в ананасова течност, оцет и соев сос. Кук на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти и се размърди. Разбъркайте соса в горещи зеленчуци; добавете парчетата от ананаси и се загрявайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 108 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 158 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |