Този бърз и лесен рецепта за фъстъчен сос е чудесен избор за вечери, когато нямате време да накълцате пресни билки или да разтрошете фъстъците.
Ако искате да направите голямо количество от този фъстъчен сос, добавете всички съставки в машина за сокоизстисквачка или ласкател и процедирайте за 1 минута, след което го съхранявайте в сух и чист съд.
Можете да добавите малко масло от лют червен пипер или сос от черен пипер, ако обичате пикантна храна. Нарязан чесън и чили също ще отидат с този сос, както добре.
Можете да използвате този сос като потапящ сос за много китайски предястия, или можете да смесвате този сос с варени юфка. Също така можете да използвате по-малко вода, да я оставите на оризовия оцет и да добавите ¼ към ½ чаена лъжица сол в тази рецепта, като използвате соса като марината за пилешки гърди или филе на бедрото и го изпечете.
Ако имате алергия към фъстъци, но искате да опитате този сос, можете да използвате бяла сусамена паста вместо фъстъчено масло.
Какво ви е нужно
- 5 супени лъжици добро качество фъстъчено масло
- 3 супени лъжици топла вода
- 2 ½ супена лъжица китайски оцет оцет
- 1 ½ супени лъжици лек соев сос
- ½ супени лъжици тъмно соев сос
- 3 чаени лъжици бяла гранулирана захар
Как да го направим
- Разбъркайте заедно всички съставки в купа. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника, докато бъде готов за употреба.
Забележка: За най-добри резултати, охладете в продължение на поне 2 часа, за да позволите на ароматизаторите да се слеят. Преди да сервирате тънкия сос с малко топла вода, ако е необходимо. Използвайте фъстъчния сос в рамките на 3 до 4 дни и го съхранявайте в хладилника.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 89 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 219 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |