Yum - почти можех да си направя храна от тези картофи. Те са кремообразни, сирене, утешителни и просто вкусни. А бавната готварска печка е перфектният начин да готвите това прекрасно ястие.
Тези картофи са идеалното място за ястие, за развлечение, или когато искате нещо чудесно да сервирате с печено пиле или рецептата за майчинство на майка ви . Всичко, от което се нуждаете, е зелен зеленчук, може би малко аспержи или зелен фасул, зелена салата или плодова салата. Някои сладкиши за десерт ще бъдат идеалното докосване.
Какво ви е нужно
- 1 (32 унция) опаковка замразени хеш кафяв картофи , размразени и изцедени
- 3 супени лъжици масло
- 1 лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1 чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици брашно
- 1 (8 унция) пакетче крема сирене, нарязани на кубчета
- 1/2 чаша настъргано сирене пармезан
- 1/2 чаша изпарено мляко
- 1 (10 унция) може кондензиран крем от картофена супа или сос Алфредо
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
Как да го направим
Поставете размразените и изсушени кафяви картофи в барабан от 4 до 5 квадратни метра.
В тежка тенджера, загрейте маслото на средна температура и гответе лука и чесъна в продължение на 3 до 4 минути или докато зеленчуците са охладени. Добавете към картофите в кърпата. Добавете заквасената сметана, брашното, сметаната, пармезан, изпарена мляко, сметана от картофена супа (или сос Алфредо), черен пипер и листа от мащерка в кърпата и разбъркайте внимателно, за да смесите.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско за около 7 до 8 часа или на високо за 4 часа, докато сместа мехурчета около ръбовете и картофите са нежни, като се разбърква веднъж в средата на времето за готвене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 710 |
| Общо мазнини | 40 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 602 mg |
| Въглехидрати | 76 г |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 14 g |