Корбел Калифорния Бренди
Посетете техния уебсайт
Американското бренди може да не е толкова популярно и търсено, колкото фините коняци от Франция, но има няколко бижута, които се произвеждат. Едно от най-добрите и със сигурност най-достъпни за качество е линията, произведена от гроздето "Korbel Champagne Cellars". От тази винарска изба в долината Сонома, над 100 години от голямо ракия за страхотна цена, се предлагат заедно със своите еднакво интересни шампанско.
Общ преглед на кордбеника
Корбел е една от винопроизводите в окръг Сонома, която се гордее със съвършенството и контрола на всяка крачка и показва в своите шампанско и ракии. Брендито се произвежда повече от 115 години и процесът винаги започва с брането на първокласно бразилско бренди и смачкване, след което ги ферментира в подготовката за неподвижното. В тези непознати калифорнийските вина стават американско бренди.
В процесите на стареене и смесване се вижда, че може да се види истинската грижа и изработката на бутилка Korbel. Перфектният избор при използването на еднократни бъчви за уиски "Джак Даниелс" добавя интересен характер към брендито и създава по-меки характеристики, отколкото новият дъб. Дестилерията произвежда малки партиди от само 7000 галона бренди наведнъж и смесените резервоари се грижат внимателно, смесвайки нови и стари ракии, за да се осигури постоянно качество.
Бобти за колбаси от копрал
Като цяло, Korbel е фантастично американско бренди и всяка от бутилките им е най-доброто в категорията и за стойността. Продуктовата линия включва класически бренди, който е навсякъде и е бил от 1889 г., златен резерв VSOP и XS, който е съчетан със съставки като ванилия от мадагаскар и портокалова есенция.
Всички ракии на Корбел имат красив златист цвят, богат аромат на бутилки и много гладко небце и финал - всичко това е отлично за коктейли от ракия, нови и стари. Докато Classic е с по-сладък карамелен профил и средно покритие, VSOP е топъл, с подчертано по-голям дъб, който се веселя чудесно с подсладеното грозде и бутилка и двете са идеални ракии за любимите си коктейли като Metropolitan , Coffee Cocktail и Champagne Cocktail . XS е интересно и ванилията и оранжевото наистина се открояват срещу сладостта и аз открих, че е впечатляващо в класическия коктейл от Brandy и по-неясния April Shower .
Всеки иска да знае как едно бренди се сравнява с известните марки на света и това е трудно. Трябва да кажа, че докато Корбел със сигурност не е коняк, това е много добро ракия. Приемайки във всички фактори от вкус, гладкост, дълбочина на небцето, наличност и цена, Korbel е върховете! Това е приятелски настроено към бренди бренди, което не се страхува да се смесва с глътка, но също така не е "пожарна вода". Тъй като проучване на пълния си потенциал аз съм просто впечатлен и ако има само място за едно смесване ракия във вашия бар, това трябва да бъде.
Корбел Бренди факти
- Основана през 1889 година
- Произведено от гроздовете за шампанско "Корбел Калифорния" - окръг Сонома
- Дестилиран в малки партиди от Калифорния Грозде
- Дестилирана, смесена и бутилирана от F. Korbel & Bros.
- Brandies спечелиха 37 награди за 3 години
Коктейл коктейли от ракия
Посетете техния уебсайт