В Испания и в испанската кухня червеното вино е популярна напитка. Фразата "vino" се отнася за всякакъв вид червено вино. Може да мислите, че трябва да се нарече vino Rojo, тъй като Rojo се нарича "червено" на испанския език.
Vino в справка просто описва цвета на виното, а не вида на гроздето. Червеното вино е известно като вино заради винопроизводството ... и защото в латински означава боядисани, оцветени или оцветени.
По време на производството на вино, кожите от червено грозде оцветяват белия мъст, докато се превърне в червен цвят. Това означава, че е оцветено, тъмно оцветено вино, вместо просто да е червено. Ето защо се завръща в - не вино Роджо. В Португалия и Испания те използват термина vino за описване на тъмния цвят, но английски, френски и италианци използват понятието червено вино. Испанците в тези райони могат да поискат да не влязат.
Испания предлага няколко лозарски района, сред които:
Северозападна "Зелена" Испания: Тук има изобилни зелени долини, където се откриват живи вина и някои ароматни червени вина.
Средиземноморски бряг: Този испански район на виното включва Мурсия, Валенсия и Каталония и е много силно разглеждана подзона за червено вино.
Канарски острови: Имат широка гама от вина, включващи червени вина на базата на Mencia, за десертни вина, произведени с Moscatel.
Долината на река Дууро: Това е винен район, който е забележителен за червените вина. Ribera del Duero е мястото, където се намират някои от най-известните винарни.
Долината на река Ебро: Ла Риоха и Навара се намират в долината на река Ебро. Този регион включва страната на баските, където се намират белите вина, известни като Txakoli.
Централно плато: Дом на Мадрид, това е сух, слънчев район, който включва някои от най-добрите червени вина.
Андалусия: Този район е известен с производството на шери.
Научете повече за регионите, които са добре познати с червените си вина, Винен регион La Rioja и Винен регион Кастилия.
Вината в Испания: общи напитки
Някои популярни испански напитки с вино включват следното:
- Сангрия : Тази много разпространена, добре известна испански напитка е най-добре да се сервира в голяма кана, така че всички вкусове да се разбъркат добре. Това включва нарязване на плодове като портокали и лимони и смесването им с. Това включва нарязване на плодове като портокали и лимони и смесването му с бутилка червено вино, малко захар и канела.
- Tinto de Verano : Тази напитка е известна още като червено вино през лятото и е подобно на сангрия. За разлика от сангрия, обаче, tinto de verano е по-лесно да се произвежда и съдържа по-малко алкохол от сангрия.
- Калимото: Тази напитка съчетава червеното вино и Кока-Кола в вкусна смес.