Халва е любим десерт в Близкия изток. Тази версия включва сусамени семена за обрат на традиционната рецепта. Сервира се с кафе или чай и е перфектното приключване на всяко хранене. Халва е лесна за приготвяне и вкус, сякаш прекарвате целия ден в подготовка!
Какво ви е нужно
- 3 чаши сусамено семе
- 3/4 чаша тахини
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша мед
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка бахар
Как да го направим
- В тиган, загрейте сусамовите семена на средна температура, докато леко препекат.
- След като се охлади, добавете сусамовите семена към кухненския процесор на една чаша в даден момент и смесете. Добавете тахини, захар, мед, канела и бахар и пулс, докато сместа стане дебела и почти твърда.
- Нарежете тавата за печене с пергаментна хартия или пластмасова обвивка и пресовайте сместа равномерно в тиган. Покрийте и охладете до твърда форма. Нарежете на квадрати и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 715 |
| Общо мазнини | 49 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 19 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 52 mg |
| Въглехидрати | 63 g |
| Диетични фибри | 13 g |
| протеин | 17 g |