Тази комбинация от зеленчуци изобщо не е обща, което ме изненада, когато я потърсих. Обичам цветовете на грах и царевица заедно, а тяхната структура и аромати се допълват. Двете зеленчуци са сладки, малки, пълни и перфектни, когато се смесват с масло, чеснова сол и мащерка. Можете да използвате други подправки, ако искате; добавете малко чесън на прах или използвайте босилек или мажоре на мястото на листата на мащерката.
Сервирайте тази лесна и супер бърза рецепта, заедно с всичко от печено пиле до месо, на скара или риба. Това е перфектното странично ястие.
Какво ви е нужно
- 2 чаши замразен бейзбол
- 2 чаши бяла и златна замразена царевица
- 2 таблетки масло
- 1/2 чаена лъжичка чесън сол
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
Как да го направим
Поставете грах и царевица в микровълнова фурна. Поръсете зеленчуците с 1/4 чаша вода.
Покрийте касетата с пластмасова обвивка или капака, издърпайте назад ъгъла, за да отворите, и изсушете зелените зеленчуци в продължение на 6 минути. Разбъркайте леко зеленчуците. След това микровълновата грах и царевицата, открити, за още 2 минути.
Извадете добре зеленчуците и ги върнете в съда за готвене. Добавете маслото и подправките към зеленчуците.
Разбъркайте внимателно, след това микровълнова, непокрита, за още 1 минута, докато маслото се стопи и зеленчуците са горещи. Нека остане за 2 минути на твърда повърхност, така че топлината да се разпределя равномерно, да се разбърква нежно и да се използва веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 523 |
| Общо мазнини | 47 g |
| Наситените мазнини | 29 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 121 mg |
| натрий | 290 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 6 g |