Бракониерството на перфектното яйце не ми изглеждаше толкова лесно. Но сега знам колко лесно може да бъде! Проверете моя учебен раздел за яйца, за да уловите идеалното яйце. Те се превръщат толкова красиво и изглеждат перфектно на върха на авокадо тост .
Просто яжте яйцето, натрошете авокадото и го залейте на прясно парче пълнозърнест хляб. тя не получава по-прости или по-здравословни от това! Аз също добавих малко Sriracha за мъжа ми, който му харесва пикантното! Можете наистина да се побъркате и да използвате гуакамол вместо обикновен пюре от авокадо. Това е малко повече работа, но със сигурност е вкусно! Можете също така просто да го подправите с малко кайен или дъжд от вашия друг любим горещ сос или подправка. Този тост е толкова универсален!
Наистина можете да зарежете този тост с всякакъв вид яйце. А пърженото яйце също щеше да работи. Дори бъркани ще бъдат посрещнати! Каквото и да е по-лесно за вас! Имам предпочитания за яйца, защото мразя, когато яйцата станат хрупкави, супер странни знам. Съпругът ми мисли, че съм луд, но просто не мога да го понеса.
Обичам да мога да използвам яйца от свободен кръг. Срещахме собствените си пилета и обичахме тези яйца още повече. Но те за съжаление бяха убити от местния ни бобкат. Нашият пилешки котлет седи на ръба на двора, обрасъл с плевели, копнеейки за малки клюнчета, за да го върне към живот. Някой ден ще получим повече пилета ... или пък патици? Яйцата също са вкусни. Плюшените патици са супер сладки. Трябва да докажеш това доказателство.
Какво ви е нужно
- 1/2 авокадо (пюре, оставяйте го на гърба, ако желаете!)
- 1 парче пълнозърнест хляб (препечен)
- 1 яйце (нарязано, вижте урока за яйца отгоре!)
- 1 тире сол (на вкус)
- 1 тире черен пипер (на вкус)
- 1 тире Sriracha (или друг горещ сос на вкус)
Как да го направим
- Преперете целия си пшеничен хляб до леко кафеникаво, но все пак леко меко. Наистина хрупкав тост ще бъде трудно да се яде с топинги.
- Нарежете авокадото си, оставяйки го колкото можете. Поръсете малко сол върху авокадото.
- Счупете яйцето си или използвайте пържено яйце, каквото предпочитате!
- Разстелете авокадото за тост. Направете го с вашето яйце. Поръсете малко горещ сос на върха, ако искате, и още едно поръсете със сол! Копаят и се забавлявайте!
- Рецепта може лесно да се удвои или утрои, но най-добре е да се извърши единичен сервиз, така престоят остава хрупкав, авокадото остава зелено, а яйцата перфектно се удря!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 407 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 208 mg |
| натрий | 547 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 10 g |
| протеин | 15 g |