Разстилането на маслото
Тъй като германците традиционно ядат основната си гореща храна в около 1 часа следобед, вечерята не е голяма работа. Всъщност, ако вземете сандвич, за да работите с вас, можете да отидете дни без да готвите нищо. Но това няма голямо значение в земята на голяма наденица и сирене. Тъй като нуждите от живот могат да бъдат вдигнати по пътя към гарата (пресен хляб , сирене, колбаси и домати), няма нужда.
Абендробът или вечерният хляб обикновено се изяждат и изяждат като семейство, като всеки, който събира любимите си сандвичи с отворени лица, се отличава от избора на разположение на масата.
Как да настроите една вечерна маса за Авендрот
В супермаркета или деликатеса, трябва да купите най-малко три вида сирене и три вида наденица или студени разфасовки. Изберете различни стилове сирене, твърди като Едамер и меко като Бри, или дори сирене. Студените разфасовки са шунки, изсушени и изсушени на въздух, всякакъв вид колбаси, или дори wurstsalat.
Уверете се, че имате масло, кисели краставички, домати и горчица вкъщи или ги купувате също.
В хлебарката "Feierabend Brötchen", или ходещите ролки, току-що излизат от фурната. Те са бяло брашно, твърди рула често се срещат и на закуска и са много вкусни, когато са свежи. В противен случай сладкиш (Landbrot, Mischbrot или Vollkorn) обикновено се сервира на вечеря, заедно с Knäckebrot или други бисквити в кошница, покрита със салфетки.
Задайте таблицата
Германците са най-доброто, което може да се храни заедно като семейство и всеки път да се поставят на масата. Те никога няма да мислят за салфетки или пластини за еднократна употреба, освен ако не са били на къмпинг без ремарке.
Всеки получава чиния, нож и вилица (за разлика от закуската, където има само малка чиния или дървена дъска и нож) и салфетката им.
Очилата са настроени за бира, вино или горещ чай. Сиренето се разгъва и се поставя на обслужващо ястие с нож от сирене и месото се обработва по същия начин. Измийте купата от домати и ги изсипете, заедно с туршия в друго ястие. Добавете останалите салати, които може да имате от обяд. Поставете маслото и горчицата на масата и извадете напитките от мазето. Абендброт е готов.
Хранене на Абендброт
Изберете хляба си, докато го върнете. Разпръснете с масло (винаги, дори ако следващият избор е liverwurst). Изрежете парчета сирене или наденица и ги поставете на върха, за да покриете. Германците обикновено не слоят сирене и месо на едно и също парче хляб. Разплитайте горчицата, ако искате. Яжте сандвича с отворен край с нож и вилица. Вземете домат от купата и я нарязайте на чинията. Сол и пипер, както желаете. Също така с туршия, репички или друга прясна храна, която е на масата. Повторете, докато се насити.
пиене
Въпреки че алкохолът често се включва във вечерята, то е толкова често напоени, като в Радлер (бира плюс лимонена сода) или в спиртни напитки. Ябълков сок и газирана вода е друга добра комбинация.