Сравнителният показател за Doppelbock в световен мащаб
Що се отнася до Doppelbock, никоя друга бира не може да докосне Salvator Double Bock на Paulaner. Това е индустриалният стандарт и перфектно въплъщава този стил на лежанка, който често се нарича "течен хляб".
Налична в целия свят, тази легендарна бира е тази, която всеки любител на бирата трябва да опита най-малко веднъж. Ясно е, че не сте имали Допълбок, докато не сте опитали Салватор.
За пивоварната Paulaner
Германия е известна като лидер в пивоварната бира, а Полунер е известен като един от най-добрите пивоварни в Германия.
Естествено е, че това е домът на една от най-добрите бири в света. Разположена в Мюнхен, пивоварна Paulaner официално е стартирала през 1634 г., а Salvator винаги е била водещата бира.
Историята е, че монасите на Павелнер от манастира "Недек" са, както много от тях, много умели да правят бира. Двойният им бик бил сладко сервиран вместо храна по време на Великия пост и завистлив от търговските пивовари в района. Оригиналната рецепта "Салватор" все още се използва днес, въпреки че през годините са направени няколко уточнения.
Салватор е бил почитан като цар на Доплелбокс през почти четири века. Въпреки че пивоварите продължават да се опитват да го дублират, малко се приближават и пивоварната запазва тайните си много близо до дома. Дори и извън своя стил, Салватор се смята за една от най-добрите бири в света, често го превръща в списъка на "50-те най-добри бири".
Списъкът с бира на Paulaner включва Hefe-Weizen Natural Wheat, оригинален мюнхенски лагер, Salvator Double Bock, неалергична Weizen-Radler и две бири на Октоберфест, Marzen и Wiesn.
Забавни факти за Полънър
- Paulaner е един от шестте пивоварници, поканени да излеят в Мюнхенския фестивал на Октоберфест.
- Salvator е включен като основен пример за Doppelbock с програмата за сертифициране на съдиите за бира.
- Полската пшеница Hefe-Weizen на Paulaner е най-продаваната пшеница в Германия.
- Paulaner Bräuhaus е една от най-добрите бирени зали в Мюнхен. Ако някой ценител на бира пътува до Германия, можете да заложите, че това е в дневния ред.
Salvator двойно Bock дегустация Бележки
Салватор насища със средна оцветяваща глава. Ясното тяло е дълбоко кехлибарено, почти кафяво-кафяво. Ароматът й е пълен със сладък карамел.
Вкусът е пълен с кръгли аромати, най-вече със своя шоколад с малц, карамел, хляб и кафе. Може дори да откриете светлината на хмела някъде във фонов режим.
Тази бира е чудесно сложна и има пълна усещане в устата. Налице е намек за зърност в финала с продължително сладко на кафе.
Идеалната температура за сервиране на Salvator е 48,2 F (9 C) и тази препоръка идва директно от пивоварната. Вземете го на сърце, защото една бира от това величие заслужава да бъде сервирана с най-голяма грижа. Paulaner също предлага да го сдвоите с храна от печена патица и сливи, и това също не звучи като лоша идея.
За Salvator Double Bock на Полънер
- Долббок лагерът се произвежда с хмел Херкулес, Таурас и Халертауер, използващ Мюнхен и пилзенски малц.
- Изпечена от пивоварна Paulaner в Мюнхен, Германия.
- IBU: 28
- 7.9% ABV
- Посетете уеб сайта на Paulaner