Oreo Peppermint Bark е лесен начин на приготвяне с Oreo бисквити, мента бонбони и бял шоколад. Комбинацията от шоколадови бисквити, мента и сладък бял шоколад са вкусни!
Какво ви е нужно
- 1 пакет / 18 унции бисквитки (тип Oreo)
- 6 oz. бонбони (твърда мента, приблизително 32)
- 1 1.2 чаши шоколадов чипс (бял шоколад)
Как да го направим
1. Пригответе лист за печене 10х15, като го облицовате с алуминиево фолио и пръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене . Загрейте фурната до 350 градуса.
2. Нарежете грубо бисквитките с голям нож, като резервирате 4 бисквитки за по-късна употреба. Разстилайте нарязаните бисквитки върху листа за печене в равномерен слой, опитвайки се да покриете всички големи дупки. Естествено е да има няколко малки празнини, но се опитайте да получите доста равномерен слой бисквитки.
3. Поставете неразтворените бонбони от мента в кухненския процесор и ги обработвайте, докато не са фин прах. Поръсете смачканите бонбони над нарязаните бисквитки в равномерен слой, покривайки цялата табла. Важно е да получите равномерно разпределение на бонбона, в противен случай някои места ще имат много дебел слой твърд бонбон, който е трудно да дъвче.
4. Поставете тавата в предварително загрятата пещ за 5-7 минути. Докато бонбонът е във фурната, фино нарязани останалите 4 бисквитки или им ги пулсирайте в кухненски робот, докато те са фини трохи.
5. След 5-7 минути във фурната бонбонът от мента трябва да се втечнява. Поръсете белите шоколадови чипове върху растителния бонбон в равномерен слой и върнете тигана в пещта за 2 минути, за да смекчите шоколада.
6. Използвайте нож или офсетна шпатула, за да разнесете шоколада на равномерен слой над бисквитките. Докато шоколадът е все още мокър, поръсете го с бисквитките и леко натискайте, за да го прилепите към белия шоколад.
7. След като бонбонът достигне стайна температура, поставете го в хладилника за 20 минути, за да настроите белия шоколад. След като е напълно настроен и хладен, разбийте кората на малки парченца с ръцете си и сервирайте. Съхранявайте Oreo Peppermint Bark в херметически затворен контейнер в хладилника за период до 2 седмици. Довеждайте до стайна температура, за да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 158 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 100 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |