Сок Chimichurri се произвежда с няколко съставки, които са идеални за печене на картофи, като чесън , зехтин и магданоз . Но това са останалите съставки в сос хихичурри - лимонов сок, оцет и кориандър - които дават на тези печени картофи нещо допълнително - страхотен латински вкус. Просто хвърляйте картофените клинове с щедри количества сос химимирри и печете - това е просто толкова лесно и бързо.
Какво ви е нужно
- 5 килограма средно големи бели картофи
- 1 чаша
- химически сос
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете тава за печене 12 x 18 инча с фолио.
- Почистете картофите. Нарежете всеки картоф наполовина и нарязвайте всяка половина на четири четвърти.
- Извадете картофите със сосът chimichurri и ги разстелете в един слой в тигана.
- Печете за 25 минути, след което проверете за безумие. Вилицата трябва да може лесно да пробие най-големите парчета картофи.
- Когато картофите са златисто-кафяви и леко хрупкави отвън и меки отвътре, извадете ги от фурната. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте топло.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 319 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 483 mg |
| Въглехидрати | 74 г |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 7 g |