Това е страхотна основна Турция, която се разтрива с достатъчно топлина, за да я направи интересна. Можете да използвате това триене на всички домашни птици, без значение как го подготвяте. Така че дайте този опит следващия път, когато грил или дим ваканция Турция. Това ще стане един от любимите ви, за да разтривайте рецепти.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша / 60 мл сол
- 2 супени лъжици / 30 мл лук на прах
- 2 супени лъжици / 30 мл червен пипер (не пушени)
- 1 супена лъжица / 15 мл земна риган
- 1 супена лъжица / 15 мл чесън на прах
- 2 чаени лъжички / 10 мл кайен пипер (коригирайте според вашите предпочитания)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл суха мащерка
Как да го направим
- Смесете съставките заедно и разтривайте цялата повърхност на пуешката, отвътре и отвън. Направете всичко възможно да работите под кожата. Оставете подправката да седи на пуйка, покрита и охладена за 1-2 часа.
- Ако направите предсрочно, съхранявайте в херметически затворен контейнер и къща в шкаф за период до 6 месеца.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 17 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4,719 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |