Това е страхотна рецепта за гъст, сладък, барбекю сос, който има фантастичен вкус. Този сос за барбекю е идеален за свинско и птиче месо.
Какво ви е нужно
- 1 чаша кетчуп
- 1 чаша лук (ситно нарязан)
- 3/4 чаша
- кленов сироп
- 1/4 чаша лимонов сок
- 1/4 чаша
- кафява захар (твърдо опакована)
- 1/4 чаша вода
- 2 супени лъжици чесън (ситно нарязан)
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 2 супени лъжици лимонова кора
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Незадължително: 1/2 чаена лъжичка кориандър
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки на соса в голяма тенджера. Доверете се на добро врязване за около 15 - 20 минути, открити, разбърквайки често.
- След като се сготви и сгъсти, извадете от топлина. Оставете соса да се охлади 10-15 минути преди да го използвате.
- Ако направите няколко дни преди това, оставете сместа да се охлади напълно, около 30 минути. Съхранявайте в контейнер с капак в хладилник до един месец. Загрявайте в микровълнова печка за минута или две, преди да я използвате на скара месо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 19 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 40 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |