Шоколадовите покрити стафиди са класически бонбони, които лесно се правят у дома. Никога повече няма да купите кутия в магазина!
Яжте тези стафиди, покрити със шоколад, или ги добавете в следи от смеси, леки закуски или кисело мляко. Можете също да експериментирате със заместването на други сушени плодове с някои или всички стафиди в тази рецепта и опитайте да разбъркате шоколада! Бял шоколад и млечен шоколад добавят различни елементи, с които може да се забавлявате .
Какво ви е нужно
- 3 унция (1/2 чаша) полупушен шоколад, нарязан
- 1/2 супена лъжица масло (се препоръчва кокосово масло)
- 1 чаша пълни, влажни стафиди
Как да го направим
1. Подгответе лист за печене, като го облицовате с пергаментна хартия или восъчна хартия и задебелете за сега.
2. Поставете нарязания шоколад и маслото в микровълнова печка и микровълнова фурна, докато се разтопят, като разбъркате на всеки 30 секунди, за да предотвратите прегряване.
3. След като шоколадът се разтопи и гладко, добавете стафидите и разбъркайте, докато се покрият добре с шоколад. Шоколадът ще бъде тънко покритие на стафидите.
4. Остържете стафидите, покрити със шоколад, върху предварително приготвения лист за печене и опитайте да ги отделите, така че няма големи купчини.
5. Охладете тавата, за да поставите шоколада в продължение на около 15 минути, след което разбийте всички купчини в отделни стафиди. Съхранявайте шоколадовите покрити стафиди в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 527 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 2 mg |
| натрий | 24 mg |
| Въглехидрати | 85 g |
| Диетични фибри | 9 g |
| протеин | 6 g |