Това мокро триене ще осигури чудесен вкус на чесън, който работи добре с всяко месо, птици или риба. Тази рецепта призовава за лют червен пипер, който може да бъде намален или пропуснат, ако е необходимо. Въпреки това, за тези, които обичат подправката, това наистина усилва това разтриване.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша / 120 мл магданоз (пресен)
- 1/3 чаша / 80 ml зехтин
- 1/4 чаша сол (груба)
- 6 скилидки чесън (накълцани)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кайен пипер
- 1 лимон (
- изсипвано и обезкостено )
Как да го направим
- Комбинирайте магданоз, чесън, кайен, лимонов сок и коричка в кухненски робот.
- Бавно добавете масло, докато смесвате. Разбърква се до гладка.
- Използвайте незабавно или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 5 дни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 221 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7,089 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |