01 от 05
Как да зъб и сок лимон - Стъпка едно - Избор на лимон
Изберете най-хубавото търси лимон с безупречна кожа. Изплакнете я с вода и го изсушете с хартиена кърпа.
02 от 05
Как да Zest и сок лимон - Стъпка две - омекоти лимон
Лимонът е омекотен, за да улесни соковете. Това се прави преди да се запечата, защото сокът ще излезе през кожата, ако лимонът е захарен първи. Предпочитам да навивам лимона си, за да го омекна. Може да се използва микровълнова печка . Просто го микровълнова за 15 секунди.
03 от 05
Как да зъб и сок лимон - Стъпка трета - Засяга лимона
Използвал съм малък зъбер за поднасяне. Веднъж намерих Микроплана, моят друг зъбер отиде в кошчето. Използването на микроплан е без усилия.
Ако не е налице нито един зъбер, просто използвайте парнг нож, за да отлепете лимона. Уверете се, че не сте получили жлъчката или бялата част на лимона. (Бялата част е много горчива.) След това нарязайте лимоновата кора на много малки парченца.04 от 05
Как да Зест и сок лимон - Стъпка четири - The Zested лимон
Това е начинът, по който ще изглежда онзи, който ще се зарадва и ще се появи натрупаният лимон.
05 от 05
Как да зъб и сок лимон - стъпка пети - сок на лимон
Има много начини да сок лимон, от фантастични големи машини до ръчно държани лимонови изсмукватели. Или просто можете да го изстискате на ръка, без да използвате нищо. Важното е, че няма никакви семена, смесени със сока.
Използвам нещо от детството ми в Флорида. Когато семейството ми ще спре на оранжевото, за да получи портокалов сок, щях да му дам оранжево с пластмасова слама. Днес се нарича Citra Citrus Sipper. Понякога можете да ги намерите в кухненския участък на магазин за хранителни стоки или онлайн за около един долар.
Въпреки това, лимонът се изсипва, ако е необходима определена сума за рецепта, я изцедете в мерителна чаша. Добавете още, ако е необходимо.