Този лесен фризер Cole Slaw остава чист дори след като е замръзнал! Ще харесате вкуса и удобството на тази рецепта за сладкиши. Използвайте го, за да направите Fish and Slaw Tostadas или да се насладите на това с всяко месо на скара, като бургери или пържола, през лятото за готвене.
Coleslaw (или cole slaw) е толкова проста рецепта и това е добре за вас. Зелето е кръстоцветна растителност, което означава, че има много съединения, които помагат за опазването на вашето здраве. Можете да използвате лилаво или зелено зеле в тази лесна рецепта, въпреки че предпочитам зеленото зеле. И звънените чушки са чудесен източник на витамини А и С.
Няма нищо подобно на салата, която да може да се съхранява във фризера. Той ще остане добър във фризера за около четири месеца, ако трае толкова дълго!
Какво ви е нужно
- 1 главно зеле, настъргано
- 1 зелена чушка, ситно нарязана
- 1 червен лук, нарязан на ситно
- 1 червена или портокалова чушка, ситно нарязана
- 3/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички целина семена
- 1 чаша ябълков оцет
- 1/2 чаша вода
Как да го направим
Хвърлете зелето, зелената чушка, червения лук и червената зърна в голяма купа.
Смесете останалите съставки в средна тенджера на висока температура и ги загрейте. Запалете за 2-3 минути. Нека се охлади.
Изсипете зеленчуците в купата. Разбърква се внимателно, като се разбърква леко с лъжица, след това се опакова в херметически затворен контейнер за фризер. Запишете етикета с името на рецептата и датата, на която сте направили грейката и замразете най-малко четири часа, докато стане твърда.
За да сервирате, оставяйте сламката да се размразява в хладилника за една нощ. Гроздът ще остане чист и вкусен.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 92 |
Общо мазнини | 0 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 0 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 22 mg |
Въглехидрати | 22 g |
Диетични фибри | 3 g |
протеин | 2 g |