Традиционни китайски сватбени храни и обичаи

Китай е древна нация, наситена с традиции за почти всеки аспект от живота. Сватбите, разбира се, не са изключение. По-долу са някои от традициите и преди сватбените обичаи за китайски сватби.

Кога да се оженят

Китайската астрология все още играе важна роля в много животи. Китайските астролози използват сложна, цифрова система, за да определят най-доброто време за двойка да се ожени.

Дори ако астрологията не се използва, има и други традиции, които определят най-добрите и най-лошите месеци, за да се ожени.

Според уебсайта Fengshui.com: "Като цяло китайците ще избегнат сватбата през първия лунен месец, за да избегнат сблъсъка на късмета с новата година. Третият (фестивалът Чинг Минг), седми (известен като" или фестивалът "Джонгюан") и деветия (Фестивалът на ЧунЙунг или Деня на гроба на гроба) се избягват лунните месеци поради отрицателните сили на ин (阴). Шестият лунен месец също се избягва поради табу убеждението, че шестият месец е половин година. означава половин брак. "

Традиционни и съвременни сватбени обичаи

  1. Ангажиращата партия е важна за повечето китайци. Обикновено ангажиращата партия се заплаща от семейството на булката, докато истинският сватбен банкет се заплаща от младоженеца.
  2. Сватбените двойки ще поръчат на гостите сладки и бисквити, а тези бисквити и торти се представят в красиви (и скъпи) опаковки.
  3. Традиционните китайски булки носят чипао, дълга червена рокля. Но днес, защото китайският народ е все по-западен, булките често носят бял цвят (веднъж запазен за погребения). Булките могат също да променят роклите по време на празненството, като започват в традиционен китайски дрехи и по-късно преминават към стандартно бяло.
  1. Според китайската астрология, ако вашето китайско зодиакално животно е "тигър", вие не можете да бъдете прислужница на булката или дори да влезете в стаята на булката, защото ще донесете лош късмет на брака.
  2. Китайските двойки избягват числото четири на всяка цена, защото броят им се смята за нещастен.
  3. Китайските сватбени гости дават "червени пликове", пълни с пари за младоженците. Когато попълвате плика си, не забравяйте да избегнете суми, делими на четири!
  1. Звезда (嫁妝) е парите и подаръците, предоставени от семейството на булката. Традиционно семейството на булката подготвя дрехи за четири различни сезона, чифт възглавници, чифт купи и пръчици и кофа от пари, обвита с червена струна. Днес зестрата обикновено включва пари и бижута. Според традицията зестрата трябва да бъде доставена в дома на младоженеца един ден преди сватбата.
  2. Семейството на младоженеца също трябва да подготви нещо наречено "годежни пари / подарък" (聘金 / 聘禮). Тези пари се подготвят от семейството на младоженеца, за да се дадат на семейството на булката. Размерът на парите или вида на подаръка се договарят от двете групи родители.
  3. Някои китайски семейства обичат да придържат червена хартия върху леглото на сватбената двойка и да разпространят логанки и лукчета на леглото. Червеният цвят е късметлия, а традицията е, че бонбончетата и лозята обикновено идват скоро.
  4. По време на традиционната китайска чайна церемония ангажираната двойка коленичи пред своите баби и дядовци и родители и им служи чай, за да символизират своята благодарност.

Храна за китайски сватби

Традиционните сватбени храни варират в зависимост от географското местоположение. Обикновено китайските сватбени двойки ще обслужват своите гости най-добрите ястия, приготвени от най-добрите съставки, които могат да предложат по време на сватбеното тържество.

Те също сервирали храни с късметлии.

Абалон и морска краставица

Абалон е свързан с думата "изобилие", докато морската краставица означава "добро сърце" в кантонски. Китайски двойки като тези две съставки, включени в сватбата банкет, защото те символизират изобилието и любовта, необходими за избягване на конфликти.

Цялата патица

В някои части на Китай цялата патица е символ на вярност и представлява мир, единство и пълнота в брака.

юфка

Нулесът винаги е бил символ на дълголетие в китайската култура.

Те символизират дълъг и щастлив брак.

риба

Рибата също е идеална храна за сервиране на сватбения банкет. Думата "риба", на китайски, звучи идентично на думата за "изобилие".