Пропуснете сместа и изпечете тази заквасена крема от портокал от нулата. Това е по-лесно, отколкото си мислите!
Замразеният концентрат от портокалов сок дава на тази торта силен аромат, а заквасената сметана допринася за невероятната й текстура. Печете тази портокалова торта в тиган или табла за торта.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло (стайна температура)
- 1 чаша гранулирана захар
- 3 големи яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3 чаши / 13 1/2 унции многофункционално брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 6 унции замразен концентрат от портокалов сок (размразен)
- 8 унции заквасена сметана
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Грис и брашно 12-чаша Bundt торта тиган или 10-инчов тръба торта тиган.
- В голяма смесителна купа с електрически миксер, победете масло и захар до светлина (около 3 до 4 минути).
- Потопете се в яйцата, един по един, биейки добре след всяко добавяне. Потопете се във ванилия.
- В друга купа комбинирайте брашното, солта, бакпулвера и содата; размахване, за да се смеси напълно.
- С миксера на ниско, добавете сухите съставки, около 1 чаша едновременно, към сместа, смесена със заквасена сметана и портокалов сок и завършваща с брашното. Разбърква се докато се смеси добре.
- Сложете тестото в приготвената тава.
- Печете в предварително загрятата фурна за 45-50 минути или докато тестерът на тортата или дървеният пипер излезе чист, когато се постави в центъра на тортата.
- Охладете тортата за 10 минути в тигана на багажник. Извършете го на чиния и го оставете да се охлади напълно преди да го нарязвате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 80 mg |
| натрий | 473 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |