Комбинацията от шоколад и оранжево е любимо в коктейлите и има много напитки, които подчертават колко е прекрасно. Този Chocolate & Orange Martini е един от тях и разчита само на едно докосване на портокал, за да акцентира върху шоколада.
Усещането за портокал е идеален контраст за напитки, които разчитат главно на шоколад. Използвал съм го и в напитки като този Шоколад Маргарита и работи, защото дава напитката профил извън сладкото какао.
Другото уникално нещо за този коктейл е, че той използва разтопен шоколадов ръб. Тази версия е хубаво домашно докосване и е забавно за парти или когато вече имате шоколад в двоен котел. Можете също така да разтопите шоколада в микровълнова фурна. Следващия път, когато правите шоколадови ягоди , се погрижете и за този мартини.
Какво ви е нужно
- 1 унция водка
- 1/2 унция бяла крем какао
- Тире на портокалов ликьор
Как да го направим
- Разклатете съставките с лед в коктейл шейкър .
- Изсипете в приготвеното стъкло.
За да направите шоколадовия пръстен
- Поставете парченца шоколад в термо-безопасна купа.
- Поставете тази купа над гърне с вода.
- Загрейте и разбъркайте водата, докато шоколадът се разтопи напълно.
- Изсипете разтопения шоколад върху чиния и потапяйте ръба на коктейлната чаша в шоколада.
- Поставете стъклото изправено.
- Оставете шоколада да се зададе.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 117 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |