Обичам картофи във всякакви форми. Но мисля, че хашишят кафяви картофи са ми любими, просто защото могат да бъдат трансформирани в толкова много рецепти. Можете да ги използвате, за да направите коричка за пица или коричка за quiche. Те могат да бъдат превърнати в кремообразна готварска печка, която да се сервира като странично ястие или като основно ястие, ако вървите с малко пиле или скариди.
И те са толкова лесни за използване. Просто купувайте замразени кафяви кашони , размразявайте ги или не според конкретната рецепта, която правите, и ги добавете към останалите съставки. Не е нужно да раздробявате, нито да шлайвате нищо, и не е нужно да се занимавате с почистване на картофи, пилинг и цялата тази разхвърляна работа.
Тази рецепта е наистина специална, защото използва кремообразно сирене, заквасена сметана, лек крем и два вида сирене. Не мисля, че има по-декадентна кафява картофена рецепта на планетата. Тази рецепта е идеална за празнични вечери; или само за това, когато се нуждаете от някаква сериозна комфортна храна.
Можете да направите тази рецепта с нискомаслени млечни продукти, разбира се, но казвам защо притеснявате? Това е богата, утешителна и специална рецепта. Сервирайте го с печена шунка или печено пиле или обикновена стара месо, защото това е сряда. Насладете се на всяка хапка.
Какво ви е нужно
- 1 (28 до 30 унция) опаковка замразени хеш кафяв картофи , не размразени
- 2 чаши лек крем (наричан още половин и половина)
- 1 (8 унция) пакетче крема сирене, нарязани на кубчета
- 2/3 чаша заквасена сметана
- 2 чаши нарязаха Havarti, швейцарско сирене или сирене fontina
- 1/3 чаша настъргано сирене пармезан
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 ° F. Напръскайте стъклена тавичка с размер 13 "x 9" с неразтворим спрей за готвене. Поставете кафявите картофи в приготвената тавичка и ги оставете настрани.
В средна тенджера комбинирайте лекия крем с кремообразното сирене. Тази смес се приготвя на средна температура, като се разбърква често с тел, така че крема сиренето се топи и се смесва със сместа, докато сместа стане много гладка.
Това ще отнеме около 6 до 9 минути. Този сос няма да е много дебел.
Извадете тенджерата от топлината и разбъркайте със сместа до заквасената сметана, докато сместа отново се изглади. Изсипете сос върху кафявите картофи в тавата и внимателно разбърквайте, за да покриете.
Поръсете цялото нещо със сиренето Havarti и разбъркайте отново, за да го комбинирате. Поръсете готвене с пармезан.
Покрийте тавичката с фолио и печете за 45 минути. След това извадете ястието от фурната, разкрийте го и го разбъркайте, като се уверите, че сте заслепели ръбовете в картофите.
Печете, открити, още 15 минути, след което се разбърквайте отново. Печете още 10 до 20 минути или докато картофите са горещи, балончета и кафяви на върха. Заравям.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 514 |
| Общо мазнини | 41 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 98 mg |
| натрий | 336 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |