Cheesy Ham Pasta е вкусно и утешително основно ястие рецепта, която използва нарязана шунка, лук, зелена звънец и два вида сос от сирене. Сладкият начо дава сос малко на удар.
Това е чудесен начин да използвате остатъчната шунка след Коледа или Великден. Рецептата е сърдечна, но има много вкус и цвят. Сервирайте я със зелена салата или плодова салата заедно с препечен чесън. За десерт някои бонбони биха били идеални.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 голяма зелена чушка, нарязана
- 2 чаши нарязана шунка
- 1 (17-унция) бутилка двоен чедър сос (Ragu)
- 1/2 (15-унция) бурканче със сладолед
- 1/3 чаша мляко
- 1 (16-унция) пакет fettuccine паста
Как да го направим
Вземете голяма чаша вода до кипене.
Междувременно, в голям тиган, нагрейте маслото и зехтина на средна температура. Добавете лука и чесъна; готвене и разбъркване в продължение на 3 минути. Добавете камбала и шунка; гответе и разбъркайте 4 до 5 минути по-дълго или докато зеленчуците не са чисти.
Добавете тестото към врящата вода и разбъркайте. Задайте таймера за правилното време за готвене според указанията на опаковката.
След това добавете соса, сиренето и млякото към сместа за шунка в тигана. Използвам млякото, за да изплакнат бутилките със сос, така че да извлечете всичко. Оставете сместа да загрее, след това намалете топлината до ниско и оставете да къкри докато готвят тестени изделия.
Когато се приготвят макаронени изделия, ги изцедете и поставете върху обслужващата чиния или купа. Сложете соса върху пастата и сервирайте веднага.