Свинско рамо за салфетки от свинско месо

Свинско рамо се приготвя до съвършенство в гърнетата, с любимия си сос за барбекю, за невероятните сандвичи от свинско месо.

Това е основна рецепта за издърпано свинско рамо, като използвате издуто или костно рамо (или Бостън), но уверете се, че вашето свинско рамо ще се побере в бавната печка и ще ви позволи да поставите капака плътно.

Ако имате допълнителни, можете да го замразите. Или погледнете тези творчески рецепти, като използвате останалото свинско месо .

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Поставете свинското рамо в бавната готварска печка с вода и поръсете със сол и черен пипер. Ако желаете, добавете нарязан лук.
  2. Покрийте и гответе на HIGH за 1 час. Обърнете се на НИСКО и гответе 7 до 9 часа по-дълго, докато не са много нежни.
  3. Отстранете печено и изхвърлете мазнините и соковете. Счупете или настържете свинското месо и след това върнете месото в бавната готварска печка.
  4. Смесва се малко барбекю сос в месото за вкус - около 1/2 до 1 чаша сос.
  1. Покрийте и гответе на LOW за около 30 минути до 1 час по-дълго, докато стане горещо.
  2. Сервирайте на топли хляб със сандвич, нарязан на парчета, с колбас и допълнително сос от барбекю.

* Ако печенето е твърде голямо, за да се побере в едно парче, го нарязайте на големи парчета или го подстригнете, за да се поберат в инвентара за бавен готварски прибори.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 678
Общо мазнини 39 г
Наситените мазнини 14 g
Ненаситена мазнина 18 g
Холестерол 251 mg
натрий 459 mg
Въглехидрати 9 g
Диетични фибри 0 g
протеин 69 г
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.