Една лесна рецепта за приготвяне на крокот, използваща свинска пържола, нарязана на ленти и с лук, гъби, доматен сос и зелен пипер.
Какво ви е нужно
- 1 ½ паунд пържола, нарязани на ленти
- 2 супени лъжици. растително масло
- 1 чаша нарязан лук
- 1 малка зелена чушка, нарязана
- 1 (4 oz.) Кутия изцедени гъби
- 8 oz. може да доматен сос
- 3 супени лъжици. кафява захар
- 1 1/2 супени лъжици. оцет
- 1 1/2 ч. Л. сол
- 2 супени лъжици.
- сос Уорчестър
Как да го направим
- Кафяво свинско в масло в тиган. Изцедете на хартиени кърпи, ако желаете.
- Поставете свински ленти и останалите съставки в бавна печка. Покрийте и гответе на LOW за 6 до 8 часа на HIGH за 3 до 4 часа.
- Сервирайте над юфка или ориз.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 379 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 108 mg |
| натрий | 798 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 31 g |