Салад-е Ширази е любимо лятно време в Иран. Фино нарязаните домати и краставици, смесени с прясна мента, чесън и сок от лимон, правят салата-шиарази като освежаващ хит.
Какво ви е нужно
- 3 големи, твърди домати
- 2 краставици
- 1 малък лук, червен или жълт
- 2 супени лъжици лимон или
- лимонов сок , в зависимост от вкуса
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица
- прясна мента , ситно нарязан
- 1 чаена лъжичка смлян чесън
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Нарязайте ситно домати, краставици и лук.
- Хвърли се с останалите съставки и леко се разбърква добре.
- Сервирайте охладено.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 96 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 80 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |