Всеки знае коя е Cobb салата: пилето и беконът са покрити с твърди варени яйца, домати и маруля и се поднасят с кремообразна превръзка. Моето поемане на тази класическа рецепта, Pasta Cobb Salad, е моят нов фаворит. Аз хвърлям заедно всички съставки за тази салата, добавям някои макаронени изделия и повече зеленчуци и обгръщам всичко в кремообразно синьо сирене.
Богатото синьо сирене е идеално за приготвяне на пилешко и тестени изделия, крем авокадо и хрупкав бекон. Всички допълнителни зеленчуци добавят цвят, хранене и интерес.
И тази рецепта трябва да бъде направена предварително, така че е идеално за забавление в горещите летни дни. Когато сте готови да ядете, просто извадете салата от хладилника и се вкопчете.
Какво ви е нужно
- 1 (16-унция) пакет gemelli паста
- 1 чаша сирене сирене салата превръзка
- 1/2 чаша майонеза
- 1/3 чаша обикновен кисело мляко
- 1/2 чаша настъргано сирене пармезан
- 2 супени лъжици мляко
- 4 чаши варени, нарязани на кубчета пилешки гърди
- 6 филийки бекон, варени на свежи и разтрошени
- 1 пинта гроздови домати
- 4 твърди яйца, нарязани на парчета
- 2 чаши кубчета сирене Havarti
- 1 жълта камбала, нарязана
- 1 портокалова чушка, нарязана
- 1/2 чаша ситно сирене
- 8 чаши масло маруля, разкъсани
- 2 авокадо, обелени и кубчета
Как да го направим
- Вземете голям съд с осолена вода до кипене. Пригответе макароните докато не се появи в съответствие с указанията на опаковката.
- Междувременно, в голяма купа съчетайте салатата, майонеза, кисело мляко, пармезан и мляко и разбъркайте добре.
- Когато макароните се приготвят, изсипете и добавете незабавно към дресинга; разбъркайте, за да покриете. Добавете пиле, бекон, гроздови домати, твърди яйца, сирене, чушки и сини сирена; разбъркайте внимателно.
- Покрийте салатата и охладете за 2 до 3 часа в хладилника. Когато сте готови да сервирате, изсипете салата върху маруля, поставена на всяко място, и поставете на върха всяка сервиса с част от куба авокадо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1839 |
| Общо мазнини | 132 g |
| Наситените мазнини | 65 g |
| Ненаситена мазнина | 40 g |
| Холестерол | 462 mg |
| натрий | 2,432 mg |
| Въглехидрати | 61 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 101 g |