Колорадо е чудесно състояние за местните храни с разнообразно селско стопанство, известни овощни плодове, много пазари на селскостопански производители и жизнено местно движение на храни. Ето как да намерите чудесни местни храни в Колорадо, от сезонни ръководства до списъци на фермерите на пазара.
01 от 05
Колорадо Плодове и зеленчуци
Жълт лук, събран и в чували, Колорадо, САЩ. Гети изображения / Джим Стивънсън Колорадо има големи култури от картофи и лук, както и моркови, царевица, спанак и салатни зеленчуци. Районът на Западните склонове расте добре известни ябълки, праскови, кайсии и череши. По-малки специални култури се появяват на пазарите на фермерите в цялата страна, но това ръководство за сезонните плодове и зеленчуци в Колорадо е добро място да започнете да знаете какво да очаквате, когато.
02 от 05
Колорадо земеделски пазари
Vail Farmers Market. Снимка, използвана с разрешение от Пазара на земеделските производители на Vail Намерете пазара на земеделските производители в Колорадо близо до вас, за да започнете да ядете местни, сезонни продукти. Много пазари в Колорадо също продават мед, месо, пасища и занаятчийски сирена.
Независимо дали сте стара ръка или нови за пазаруването на фермерите, вижте тези Десет съвета за пазаруване на пазарите на земеделски производители, преди да тръгнете навън.
03 от 05
Колорадо Любими: Бизон
Американски Бизон. Снимка © Пол Е. Тесие, използвана с разрешение от Getty Images Тази прерия в източната част на държавата? Това някога беше изпълнено с бизони. Някои хора се опитват да я върнат обратно, като "Бисон" в Колорадо Спрингс.
04 от 05
Колорадо Любими: Праскови
Праскови. Снимка © Моли Уотсън Слънчевите подножие на Колорадо са основен район за отглеждане на някои невероятни праскови. Потърсете ги в средата на края на лятото на пазарите на земеделските стопани, на фермите и на складовете, които са достатъчно умни, за да осигурят тези местни плодове. След това научете всичко за прасковите, за да се възползвате максимално от тегленето си.
05 от 05
Колорадо местни хранителни ресурси
Цвекло на пазара на фермера, Боулдър, Колорадо. Гети изображения / Джеймс Гриц За повече информация относно яденето на местно ниво и намирането на местни храни в Колорадо проверете тези организации:
- Колекционер на Колорадо
- Дървени градини в Денвър
- Бавен хранителен западен склон