Макар че е годна за консумация, тази рецепта за тесто за домашни сладкиши е "структурна". Той няма никакви люспи, които да го накарат да издуха и да изкриви формите, и е твърдо, за да може да поддържа много декорации.
Тази рецепта е икономична. Той не използва скъпи подправки и има само пет съставки. Децата могат да използват ръцете си, за да изгладят тестото заедно.
След като смесите тестото, покрийте го с пластмасова обвивка и оставете да остане при стайна температура за най-малко 30 минути преди валцуване. Добра идея е да изпечете парчетата един ден и да се съберете на следващия ден.
Ако сте натиснати за известно време, искате да използвате лесна рецепта за бисквитка с бисквитка, за да ускорите процеса.
Осъществява 2 къщи с меден камък, използващи този модел. За да удвоите или утроите рецептата, вижте бележката по-долу.
Какво ви е нужно
- 2 чаши лек царевичен сироп (или тъмно царевичен сироп за по-тъмна къща)
- 1 1/2 чаши твърдо заредена светло-кафява захар (или тъмно кафява захар за по-тъмна къща)
- 1 1/4 чаши маргарин
- 9 чаши пълноценен брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Преди да започнете действителната рецепта, отпечатайте този шаблон. Изрежете го и го прехвърлете в лек картон и отново нарязайте.
- В една средна кутия с безопасна микровълнова печка, захарен сироп, кафява захар и маргарин, докато маргаринът се разтопи и захарта напълно се разтвори. Разбъркайте до гладка.
- Междувременно, в голяма купа комбинирайте брашно и сол. Добавете сместа от сироп-захар-маргарин, като се уверите, че е достатъчно готино, за да могат децата да изгладят тестото, докато се изгладят и излязат отстрани на купата.
- Опаковайте тестото в пластмаса и оставете го да почива най-малко 30 минути при стайна температура. Това е най-доброто време за измиване на съдовете и подготвяне на вашите тенджери за печене.
- Ако тестото е твърде трудно или не може да се управлява, можете да го микровълновите за 20-30 секунди. Загрейте фурната на 350 F. Извадете тестото с дебелина 1/4 инча върху лист от пергамент, който е подходящ за вашата печка. Тигелите без ръбове или тези с само един ръб са най-добри.
- Леко брашнете картонените шарки и ги поставете върху изваденото тесто, оставяйки 1 инчово пространство между парчетата. Опитайте се да се поберат колкото можете, без да се натрупвате. За чисти ръбове, нарязани с пица колело. Премахнете и резервирайте излишното тесто.
- Вземете противоположните краища на пергаментната хартия и ги прехвърлете в листа за печене. Печете 12 до 15 минути или докато парчетата са твърди и леко кафяви около краищата. Охладете напълно, преди да ги извадите от тиганите.
- Reroll тестото остатъци за останалата част от парчетата. Сглобявайте и украсете вашата домашна мелница, както смятате за подходящо.
Забележка: Тази рецепта може да бъде увеличена, ако искате да я превърнете в проект за няколко деца, като удвоите или дори утроете съставките. Вместо да измервате брашното, за двойна рецепта използвайте торбичка от 1 паунд и 1 чаша брашно. За тройна рецепта, използвайте 2 (5-литрови) чанти плюс 2 чаши брашно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 191 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 138 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |