Най-добрата част от тази рецепта е, че е лесно да се ощипвате според предпочитанията на децата си. Ако те обичат царевица повече от зелен фасул, добавете още царевица към рецептата.
Не можете да объркате тази рецепта. Тя става по-добра, колкото повече го персонализирате с любимите ви аромати на вашето семейство.
Така че се подгответе. Тази рецепта ще каже на децата: "Повече зеленчуци, моля!"
Какво ви е нужно
- 1 килограм телешко месо
- 2 10.5-унции кутии от говежден бульон
- 1 съд от вода
- 1 дръжка целина, нарязани на много малки парченца
- 1 среден лук, приблизително 1/2 чаша
- 1 голям картоф, нарязан на малки кубчета
- 1 14.5 унция кутия зелен фасул, нарязани на малки парчета, или 1 3/4 чаши пресен зелен фасул
- 1 11-унция кутии царевични зърна или 1 1/4 чаши прясна царевица
- 1 14.5-унция кутия на кубчета домати или 1 3/4 чаши пресни домати
- 1 16-унция чаша замразен грах и моркови или 2 чаши пресен градински и моркови смесени
- Пипер, на вкус
Как да го направим
Кафяво задушено месо в незалепващ тиган. Нарежете на малки парченца.В голяма саксия за супа добавете всички съставки. Загрейте до кипене.
Намалете топлината до ниска. Покрийте около 20 минути или докато зеленчуците са хубави и нежни.
Ако имате остатъци, зеленчуците ще се поглъщат от говеждото бульон. Добавете плисък от вода, за да сервирате отново супа или използвайте остатъците, както е за вкусно ястие с основното си ястие.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 486 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 112 mg |
| натрий | 474 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 11 g |
| протеин | 44 g |