Няма причина да не готвите цялото си ястие на скара! Сервирайте този вкусен грил-top " au gratin " с любимия си протеин. Беконът и звънецът добавят страхотен цвят и текстура, но минималната подготовка и почистване може да са най-добрата част.
Какво ви е нужно
- 1 среден лук (наполовина и нарязан на тънки резенчета)
- 1 1/2 паунда (610 g)
- Yukon Gold картофи (много тънко нарязани)
- 1 1/3 чаши (320 мл) настъргано нискомаслено остра чедър сирене
- 1/3 чаша (80 mL) истински бекон бита
- 1/3 чаша (80 mL) звънец (нарязан)
Как да го направим
1. Разпръснете линейно 9 x 9 х 2-инчово фолио с неръждаем спрей за готвене. Поставете половината от лука, картофите, сиренето, бекон, камбала и чесъна в тиган. Повторете слоевете.
2. Покрийте плътно с фолио и скара на средна температура за 1 час, като понякога се върти, за да се избегнат горещи петна.
Хранителен анализ на порция: 140 калории; 2,5 g мазнина; 1,5 g наситени мазнини; 0 g транс мазнини; 10 mg холестерол; 370 mg натрий; 720 mg калий; 20 g въглехидрати; 1 g фибри; 1 g захар; 10 g протеин; 2% витамин А; 45% витамин С; 10% калций; 6% желязо
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 247 |
Общо мазнини | 14 g |
Наситените мазнини | 8 g |
Ненаситена мазнина | 4 g |
Холестерол | 42 mg |
натрий | 306 mg |
Въглехидрати | 18 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 12 g |