Ако обичате идеята за блондинките, но откриете и истинските "бисквитки" за бар, тези блокчета от ревен ягоди са за вас! Те получават всичкото отвратително, пикантно вкус на обикновена коса, заедно с бонуса на сладкия аромат на пресни плодове и царевичен ревен, които правят страхотна работа, за да отрежат сладостта. Залейте топлите барове с ванилов сладолед или сметана за декоративен летен десерт или ги поднесете с кафе или чай за следобеден пикап.
Рецепти Съвети:
- Равнината понякога се продава с листата - или поне части от тях - все още прикрепени към стъблата. Но докато стъблата са напълно безопасни за ядене, листата не са , тъй като съдържат големи количества оксалова киселина. Почистете и изхвърлете края на листа и сте добре да отидете.
- Ако не можете да намерите свежи ревен или ягоди (или ако имате жаден за тези блондинки в средата на зимата), можете да използвате замразени плодове вместо това. Уверете се, че купувате неподсладен плод, тъй като вече има много захар в рецептата. Можете да накълцате плодовете и ревен, докато те все още са замръзнали, но ако започнат да се размразят и изглежда, че освобождават много течности, изцедете плодовете, преди да ги добавите към бадемовото тесто. Ако предпочитате замразени плодове и ревен, вместо пресни, времето за готвене може да е по-дългия край на диапазона и / или блондинките може да са малко по-бързи, но все пак ще бъдат вкусни!
Kosher Статус: Млечни продукти
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка фина морска или кошерна сол
- 1 чаша опакована тъмно кафява захар
- 1/2 чаша неселирано масло, разтопено
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици чист екстракт от ванилия
- 3/4 чаша нарязани ягоди, нарязани на 1/4-инчови зарчета (от около 6 до 8 плодове)
- 1/2 чаша нарязан ревен, нарязан на 1/4-инчов зар (от около 2 до 3 стъбла)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Леко смажете 8-инчов тава за печене.
- В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта. Заделени.
- В голяма купа разбъркайте заедно кафявата захар и разтопеното масло, докато се смесят добре. Разбъркайте в екстракта от яйца и ванилия. Добавете сместа за брашно към влажните съставки, като смесвате само докато сместа е добре комбинирана и няма остатъци от брашно. Сгънете в нарязаните ягоди и ревен.
- Прехвърлете тестото в приготвения тиган и изгладете горната част с шпатула. Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 35 до 45 минути или докато блондинките не са настроени, а тестерът, поставен в центъра, излиза чист или почти толкова (блондинките може да са леко грубо).
- Поставете върху телта за охлаждане, преди да я срежете на квадратчета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 208 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 96 mg |
| натрий | 222 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |