Тази полско-американска рецепта pan pierogi е от моя приятел Боби. Тя обича традиционната полска такса, но не винаги има време да го направи. Това е един от начините, по които получава страхотен вкус на пироги без цялата работа. Сравнете рецептата на Боби с моя Pierogi Casserole , който се приготвя със сирене за извара и готови за фурна лазаня.
Това може да се сервира като основно ястие, гарнитура, вегетарианско ястие, брънч, потлук или футболно парти. Проверете Бобби на Unstuffed зеле за още едно бързо завъртане на традиционния фаворит.
Какво ви е нужно
- 4 големи лука (нарязани)
- 4 унции / 1 маслено масло
- 9 лазаня юфка (приготвена на дъб)
- 12 порции мигновено картофено пюре
- 12 филии американски сирене
- 1 щипка сол (на вкус)
- 1 пипер черен пипер (на вкус)
Как да го направим
- Карамелизира лука в масло в голям тиган. Това ще отнеме 20 минути или повече. Не бързай.
- Добавете сирене, за да загреете картофено пюре, като разбъркате, докато сиренето се стопи (ако е необходимо, в микровълнова фурна).
- Загрейте фурната до 375 градуса. Леко покрийте 13x9-инчов тиган със спрей за готвене. Поставете три лазаня юфка в дъното на тигана. Разстилайте половината от картофената смес на върха и една трета от лука. Повторете с още три юфка, останалата картофена смес и една трета от лука. Поставете последните три юфка на върха, последвани от останалия лук.
- Покрийте с фолио и печете 30-40 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1003 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 895 mg |
| Въглехидрати | 184 g |
| Диетични фибри | 16 г |
| протеин | 23 g |