Пиле разбъркайте с праскови

Сладките праскови се комбинират с пиле и остър сос в тази проста бъркалка.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Нарежете пилето в тънки ивици, поставете в контейнер и добавете маринататните съставки - соев сос, оризово вино или суха шери, черен пипер и 2 чаени лъжички царевично нишесте, като добавите последното царевично нишесте. Марината на пилето в хладилника за 15 минути.
  2. За приготвяне на соса: в малка купа разбъркайте течния мед и лимоновия сок в портокалов сок. В отделна малка купа направете царевично нишесте "суспензия", като комбинирате 1 чаена лъжичка царевично нишесте с 2 супени лъжици вода.
  1. Нарежете прасковите на тънки филийки.
  2. Загрейте нагоре със средно висока топлина и добавете 2 супени лъжици масло, накланяйки се нагоре, така че да се върти по страните на тигана. Добавете чесъна и разбъркайте за 10-15 секунди. Добавете пилето и го поставете в тигана. Оставя се кафяв за около 30 секунди, след това се разбърква пилето, докато се превърне в бяло и е около 80 процента готвено. Извадете пилето и почиствайте тигана, ако е необходимо.
  3. Загрейте 1 супена лъжица масло във вакуса. Добавете джинджифила, зеления лук и прасковите. Разбъркайте за една минута, след това добавете соса. Довежда се до кипене и се изсипва в кашата от царевично нишесте, като се разбърква, за да се сгъсти. Когато сосът се превърне в гланц и се сгъсти, върнете пилето на тигана. Загрявайте всичко и служете.
Хранителни указания (за сервиране)
Калории 491
Общо мазнини 26 г
Наситените мазнини 5 g
Ненаситена мазнина 14 g
Холестерол 95 mg
натрий 450 mg
Въглехидрати 32 g
Диетични фибри 2 g
протеин 34 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.