Сега, когато Коледа е над всичко, всички се подготвят за новогодишни партита. Но не знам за теб, след цялото пазаруване на празниците, опаковането и печенето, аз съм просто изтощен и не се интересувам от никаква тежка кухня за новогодишна вечеря.
За мен Нова година е повече за прекарване на забавно семейно време заедно и се наслаждавате на придирчиви храни с пръст, а не като голямо хранене, каквото току-що бяхме на Коледа. Искам лесни и без стрес рецепти, които не изискват да бъда в кухнята, когато всички останали релаксират. Лесно рецепти с малко съставки и минимално време е това, което е всичко за мен. Не мога да мисля за друга рецепта по-лесна от тази. Това все още е класически спанак, но често се прави с майонеза. Ако имате алергии в семейството си като мен, повечето майонези се правят със соево масло. Това е не не за нас, тъй като най-старият ми има соева алергия. Аз често трябва да замени майонеза в повечето рецепти с други съставки.
Аз не мисля, че ще пропуснете маите вкус в тези, тъй като комбинация от вкусове от двете сирена е там, където вкус е. Кремът сирене ви дава тази страхотна текстура, която искате, когато става дума за потапяне. Дори ако не сте любител на извара, тъй като аз не съм и наистина не харесвам текстурата, за да я яде сам, когато се комбинират в блендера, няма да го забележите дори там.
Когато става въпрос за развлечение и наслада на партитата, подготовката на себе си с по-здравословен вариант е винаги начинът да отидете, така че ще бъдете по-малко изкушени да прекалявате в нездравословни избори. Да се научиш да живееш без захар, просто отнема малко планиране напред и малко креативност и никога няма да се почувстваш най-малко лишен от някое парти!
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 32 унции спанак (пресен)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша нискомаслено извара
- 4 унции леко крема сирене
- 1/4 чаша пармезан (настърган)
Как да го направим
Загрейте маслото в тиган и готвяйте чесъна до аромата. Прибавете спанак и сол и гответе, докато спанакът бъде изсъхнат. Оставете настрана и оставете да се охлади. Добавете сирене, кремообразно сирене и пармезан в блендер и смесете докато сме смесени. Добавете охладен спанак към сирената в миксера и пулсирайте около 10 пъти, докато желаете текстурата и консистенцията. Прави около 2 чаши. Съхранявайте в хладилник докато сте готови да сервирате. Насладете се на пресни нарязани зеленчукови кабоми!| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 157 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 21 mg |
| натрий | 283 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |