Каубойските бисквитки имат всичко! Те са направени от фъстъчено масло , овесени ядки, шоколадови чипове, пекани или фъстъци.
Тези вкусни каубойски бисквитки са идеалното допълнение към всяка кутия за обяд. Или да ги накарате да продадат училище на децата си, да се хранят в семейството, да се грижат за уикенда или изобщо да няма причина. Те винаги са хит, където и да се появят!
Бисквитките също са много гъвкави. Вижте съветите и вариантите за някои допълнителни идеи за съставките.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша фъстъчено масло
- 1 чаша захар
- 1 чаша опакована светло кафява захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 чаши бърз овесени ястия
- 2 чаши полусума шоколадови парчета (или чипове)
- 1 чаша фъстъци (грубо нарязани или пекани)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко смажете тава или линията за печене с пергамент или със силиконова мат.
- Комбинирайте брашното, содата за хляб, бакпулвера и солта.
- В голяма купа за смесване, победете масло и фъстъчено масло с гранулирани и кафяви захари, докато кремавите. Потопете се във ванилия и яйца до гладка. Разбърква се в брашната смес, след това се разбърква в овес, шоколадови чипове, фъстъци или ядки.
- Поставете бисквитното тесто с чаена лъжичка върху приготвения лист за печене
- , Печете 10 минути, докато стане леко кафяво.
- Съхранявайте "бисквитките" в плътно затворен контейнер или чанта за съхранение на храни
Варианти:
- Заменете половината от полусферичните шоколадови чипове или късове с бонбони с шоколадови парчета или чипс от фъстъчено масло.
- Вместо нарязани фъстъци или пекани, използвайте парчета чипс.
- Използвайте стафиди или креизини в "бисквитките" вместо шоколад.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 123 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 23 mg |
| натрий | 77 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |