Домашни бисквити, приготвени с мини шоколадови чипове. Обичам любовта любов biscotti, но аз не го правя твърде често, тъй като мисля за него повече като лечение за перфектната неделна чаша кафе. И ако това е шоколад? Още по-добре!
Никога ли не направи домашно бисквити преди? Не се безпокойте, тази рецепта за бискоти е лесна и лесна за проследяване. Бискоти се пече два пъти, за да се получи ясен и хрупкав. Веднъж знаете как да го направите, никога няма да купите бискоти от магазина отново.
Тази рецепта за шоколадови бисквити е от любезното съдействие на Съвета за пшеница Foods.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 2/3 чаша захар
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч. Л. сол
- 1/2 чаша мини шоколадови чипове (или ядки)
- 3 яйца, леко бити
- 1 ч.л. ванилия
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 350 F.
- В средна купа смесете заедно брашно, захар, сода за хляб , сол и шоколадови чипове.
- Добавете яйца и ванилия, разбърквайте докато смесите.
- Обръщайте тестото върху леко напечена повърхност; местете 8 до 10 пъти.
- Оформете тестото в дневника с дебелина около 2 инча и дебелина 16 инча.
- Поставете дневника върху лист за печене, покрит с неприлепващ спрей.
- Печете 30 минути; извадете от фурната и охладете за 10 минути.
- Поставете регистрационния файл върху плочата за рязане и с назъбен нож, изрежете диагонално рязане в ½ инчови резени, като използвате режещо движение.
- Поставете нарязани парчета нагоре, на тава за печене.
- Намалете топлината до 325 F и печете за 10 минути.
- Завъртете филиите и печете още 10-12 минути, докато златистите. Центровете ще бъдат леко меки, но ще се втвърдят, докато се охладят. Премахнете в телта за охлаждане.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 75 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 26 mg |
| натрий | 171 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |