Тази лека праскова се прави в правоъгълна тенджера, или се разделят на тестото и съставките и се пече в две 8-инчови тигани.
Прасковата с главата надолу тортата е лесна и удобна, защото е направена от смес от торти.
Може да харесате и тази домашна на праскова тортичка или тази топла пресен праскова .
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша растително масло (или разтопено масло)
- 1 чаша кафява захар, опаковани
- 1 кутия (28 унции) парчета праскова
- По избор: череши от марасино (наполовина)
- 2 яйца
- 1 бяла или жълта смес от торти (2 слоя)
- Гарнитура: сметана
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Изсипете растителното масло или разтопеното масло в тава за печене от 9 до 13 инча; поръсете кафява захар равномерно в тиган. Изцедете прасковите, резервирайки сироп. Подредете праскови и няколко половинчета череша, ако използвате, в захарната смес.
- Добавете достатъчно вода за прасковен сок, за да направите 1 1/3 чаши течност; добавете течност и 2 яйца за смесване на тортата. Потопете се според указанията на опаковката.
- Изсипете тестото върху плода.
- Печете в предварително загрятата фурна за 40 до 50 минути или докато тортата се отдръпне отстрани на тигана.
- Оставете да стоят 5 минути и след това се обърнете с главата надолу върху торта или голяма чиния.
- Сервирайте топло със сметана.
Може да харесате също и