Тези вкусни леки закуски на джоба за пици са лесни за правене с кутийка от хладилни бисквити и някои пицария. Използвах пеперони и нарязани зрели маслини и има много повече избор. Включих упътвания за домашен сос за пица и няколко предложения за пълнене под рецептата.
Вместо бисквити може да се използва домашно тесто за пица .
Джобът е идеален за обяд през уикенда със салата или чаша супа, или ги поднесете като закуска на ден .
Какво ви е нужно
- 1 бр. (8 броя бисквити) охладени бисквити Pillsbury Grands
- 1/2 чаша сирене Моцарела (или пица смес, нарязани)
- 1/2 чаша пеперони (нарязани на парчета)
- 1/2 чаша маслини (нарязани нарязани: или ситно нарязан звънец или ситно нарязан лук)
- Незадължително: 1/4 чаша зехтин
- Опция: 1/2 чаша пармезан (настърган)
- За сос за пица:
- 1 скилидка чесън (наситен и смлян)
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- 1 кутия (6 унции) доматено пюре
- 1 кутия доматен сос (8 унции)
- Дайте прясно смлян черен пипер
- 1/2 супена лъжица сушено листа риган
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 °. Нарежете лист за печене с пергаментна хартия или спрей с неразрешим спрей за готвене.
- На леко напечена повърхност, изсипете всяка бисквита на диаметър около 6 инча. Разточете около 2 до 3 супени лъжици пица сос в центъра на всеки кръг, след това нагоре с пеперони и няколко резена зряла маслина, нарязан лук или камбала или комбинация от тях. Нагоре с около 1 супена лъжица нарязано пици или моцарела.
- С пръст овлажнете ръба с малко вода, прегънете и натиснете цялото около ръба, за да го запечатате. Поставете върху леко намазана тава за печене и увийте с вилица или върха на остър нож, за да се освободи пара.
- Печете джобовете за пица за 14 до 16 минути, докато се приготвят добре.
- Междувременно загрейте останалия сос за пици.
- Ако желаете, дръпнете джобовете леко със зехтин веднага щом излязат от фурната и след това поръсете с малко прясно настъргано сирене пармезан. Сервирайте горещо със затоплен сос за пици отстрани.
Домашен сос за пица
- В малка тенджера комбинирайте чесъна, кошерната сол, доматено пюре, доматен сос, тире от черен пипер, риган и зехтин.
- Оставете сосът да се къкри; намалете топлината до ниско и гответе, разбърквайте, за 3 минути.
- Охладете соса и съхранявайте в покрит контейнер в хладилника за период до 3 дни.
- Прави около 1 1/2 чаши сос.
Още идеи за запълване
- Тънко нарязан червен лук
- Тънко нарязан звънчев пипер
- Варено натрошено колбаси или говеждо месо
- Кухненски Дик Бейкън
- Шунка и Спанак
- Нарязани гъби
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 170 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 503 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 6 g |