Тази вкусна и лесна рецепта за закуска може да се направи предварително и да се охлади за една нощ. След това просто извадете го от хладилника за около 15-20 минути, преди да изпечете сутринта.
Какво ви е нужно
- 1/2 килограм
- свинско месо (пикантни или меки)
- 1 среден лук (нарязан)
- 4 чаши кафяви картофи (замразени, нарязани на кубчета, размразени, около 16 унции)
- 1 1/2 чаши Монтерей жак (или сирене чедър, нарязани и разделени)
- 3 яйца (
- бит )
- 1 чаша мляко
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- По желание:
- лека салса
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Маслото е с 8-инчова плоча за печене.
- В голям тиган готвя наденица и лук, разчупвайки наденицата с шпатула. Когато се приготвя наденица, изсушете излишната мазнина.
- В приготвената тенджера, изсипете кафявите картофи, половината от нарязаното сирене, кафявата наденица и сместа от лук, а след това останалото настъргано сирене.
- В купа разбъркайте заедно яйцата, млякото и пипера; Изсипете яйчна смес върху сирене.
- Покрийте с фолио и се печете в продължение на 45 до 55 минути, или докато ножът, поставен близо до центъра, излезе чист.
- Трансфер до варел и оставете за 10 до 15 минути.
- Нарежете на квадратчета. Сервирайте със салса, ако желаете.
Вижте също
Семеен стил Бейкън и яйце печете
Мисисипи закуска пекат с колбаси
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 676 |
| Общо мазнини | 45 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 17 g |
| Холестерол | 197 mg |
| натрий | 869 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 28 g |