Кристализираният или захаросан джинджифил е много лесно да се направи у дома след около 45 минути с тези инструкции. Използвайте в десерти, сладкиши и сладки храни.
От какво имаш нужда
- 1 паунд (500 гр.) Прясна пита
- Нож
- Тежка тенджера
- вода
- Печка
- захар
- 3 супени лъжици вода
- Стъклен буркан за съхранение
Как да го направим
- Обелете и тънко нарязани gingerroot.
- Поставете нарязания джинджифил в тежка тенджера.
- Покрийте с вода.
- Пригответе го внимателно, докато се разтопите, около 30 минути.
- Изцедете водата.
- Претегля се приготвеният джинджифил и се измерва равно количество захар.
- Добавете захар, варени джинджифил и 3 супени лъжици вода за тенджера.
- Оставете да се вари, като често се разбърква и варете, докато джинджифилът не е прозрачен и течността почти изпари.
- Намалете топлината и гответе, като се разбърква непрекъснато, докато почти изсъхне.
- Извадете охладения джинджифил в повече захар, за да покриете.
- Съхранявайте кристализирания (захаросан) джинджифил в херметически буркан за период до 3 месеца.
Използвайте захарен джинджифил в тези рецепти
- Печено ананасово пиле с рецепта за захарен джинджифил: Това просто печено пиле е ароматизирано с ананас, захаросан джинджифил и зелен лук. За по-сочно пиле, използвайте бедрата.
- Плодова торта с кристализирана джинджифил рецепта : Закупената тесто за сладкиши прави тази 5-съставна тартачка лесна за приготвяне и кристализираният джинджифил добавя блясък.
- Барбекю пилешки крак Quarters Recipe : Ананас и закупения барбекю сос се комбинират, за да направят лесния, ароматен сос за тези вкусни пилешки крака, които могат да се сервират с ориз и любимото ви зеленчуково ястие или салата.