Как се прави торта

01 от 05

Съберете материали и печете торти

Кейк със шахматна дъска е много добър избор за всякакъв вид партита или събитие. Можете да създадете тези торти в кръгли, квадратни, правоъгълни дизайни, както и по-сложни форми. Важно е да опитате по-простите форми, преди да опитате сърцевиден или овален дизайн. Този модел е почти сто процента зависим от възможността да изрежете тортите спретнато и точно.

Ще ви трябва следното, за да създадете карета:

• 2-4 торти
• Назъбен нож
• Замразяване на кърмата
• 2-3 ножчета във формата на тортата
• Палетен нож

Печете тортата с идеята да имате най-малко три слоя, за да осигурите ясен шаблон и да планирате четири слоя за най-добри резултати. Използваните торти очевидно трябва да бъдат аромати, които имат контрастиращи цветове като ванилия и шоколад или лимон с ягода. Очевидно бялата шоколадова торта и ваниловата торта няма да създадат зашеметяващ ясен модел!

След като се пече хлябът, уверете се, че се охлажда напълно, преди да опитате да изрежете и сглобете отново дизайна. Охладената торта ще бъде по-твърда и по-малко "crumby" и вашият завършен продукт ще бъде по-успешен.

02 от 05

Нарежете пръстените в тортите

Когато тортите са напълно охладени, извадете ги от тиганите и нивеливете на върховете, като внимавате да създавате подобни височини на всички сладкиши. Вие ще комбинирате торти така, че същата височина ще бъде необходима за ясен дизайн.

Вземете асортимент от резачки в същата форма като тортата и ги поставете на една от тортите. Трябва да изберете поне два или три фрези, които могат да бъдат равномерно разположени на тортата и да създават пръстени, които не са твърде тънки. Ако пръстените са прекалено тънки, ще бъде невъзможно да се движите, без да разкъсате тортата и да разрушите шаблона. Използвайте фрезите, за да отрежете пръстените във всяка кейка, разпределени по еднакъв начин върху всички.

Ако не разполагате с ножове, можете да използвате купи или чаши, за да създадете пръстените на кръгла торта. Поставете най-голямата купа на тортата и внимателно изрежете около купата с много остър нож, натискайки надолу до дъното. След това поставете следващия най-малък размер върху тортата, центрирайки го в предварително изрязания кръг. Повторете, докато не срежете централен кръг, който е поне 2 инча.

03 от 05

Съберете пръстени за тортата

За да създадете карирана шарка в тортата, трябва да направите пръстени с редуващи се ароматизирани торти, залепени заедно с крем или някаква друга любима наслагване. След като пръстените са отрязани във всички торти премахнете вътрешните пръстени във всяка торта в какъвто и да е ред, който мислите, че работи най-добре. Можете да започнете отвън и да работите в или от центъра и да работите в зависимост от вашите предпочитания. Има ползи за всяка поръчка.Ако работите навътре, вие ще спечелите стабилност, защото ще се движите кръгове, а не крехки пръстени на тортата. Също така ще рискувате да имате пръстена за залепване на такелажа и кръга. тортата се счупва лесно, но може да бъде поставена на място без размазване на глазура.

Също така е важно да използвате крем, който се разпространява лесно, иначе трохите ще се изтеглят от пръстените и дизайна ще бъде разрушен. Когато поставите различни пръстени за вкус на място, ще поставите заледяване между всеки пръстен, за да ги лепирате заедно. разпространението на зараждането е твърде плътно или пръстените не се побират.

04 от 05

Сложете слоя на тортата

След като кексовете се сглобяват отново с контрастни пръстени, е време да ги поставите в една торта. Поставете първия слой на вашия такетен борд, а след това разпространете тънък слой от крем за бръснене на върха на слоя. Поставете втория слой на първия, който се грижи за да натрупате слой, който има противоположни пръстени. Така че ако външният пръстен на първия слой е шоколад, тогава външният пръстен на втория слой трябва да е ванилия.

Повторете този процес, докато последният слой се подреди нагоре. Разтрошете тортата си с остатъка от сладкиша, така че завършващата облицовка ще се разпространи без никакви недостатъци. Кейкът напълно се нанася, преди да се нанесе финна череша, така че различните пръстени и слоеве да се стабилизират.

05 от 05

Завършете омекотявате тортата и се наслаждавайте

Този тип торта модел е чудесна изненада за гостите и със сигурност изглежда, че е много повече работа, отколкото всъщност прави! Също така е чудесен начин да комбинирате вкусове като кафе, лешник и шоколад по уникален начин.