Тази гореща зърнена култура е наситена с текстура и вкус. Направете нагоре зърнените булгурчета с кисело мляко от кленов сироп и стафиди или на върха с пресни боровинки или ягоди. Това зърно е хубава промяна от овесена каша или крем от пшеница.
Тази рецепта лесно се удвоява за семейна закуска.
Вижте също
Лесна гореща зърна
Домашно бързо овесени ядки с вариации
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша булгур пшеница (средно смилане)
- 1 до 1 1/4 чаши мляко (обезмаслено или 1%, плюс повече за сервиране)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Незадължително: 1 супена лъжица кафява захар (пакетирана, светла или тъмна)
- Незадължителни топинги: кафява захар, кленов сироп, боровинки, ягоди, стафиди, сушени боровинки
Как да го направим
В малка тенджера комбинирайте булгур, 1 чаша мляко, сол и 1 супена лъжица кафява захар, ако желаете. Приведете до кипене. Намалете топлината до средно-ниско и сипете, разбърквайте често, докато се сгъсти и нежно, около 12 до 16 минути. Добавете малко повече мляко или вода, ако е необходимо, тъй като приближава края на времето за готвене.
Сервирайте с малък кленов сироп и / или кафява захар, или горната част с плодове, стафиди или сушени боровинки, по желание.
Съвети
Гроздова каша с каймак за всеки вид зърна Намажете вътрешността на бавна готварска печка с 1 супена лъжица масло. Добавете грис, булгур или овес с количеството вода и сол, посочени на опаковката (обикновено съотношение 2 към 1 или 2 чаши вода на 1 чаша зърно). Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа. Добавете нарязани ябълки и канела, стафиди и ядки или любимите си добавки.
Може да харесате също и
Разлики между валцовани, стоманени, овесени и други
40 страхотна закуска и брънч рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 155 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 45 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 6 g |