Сервирайте тези кюфтета като предястие или сервирайте с ориз или картофи за вкусно семейно хранене.
Какво ви е нужно
- За кюфтетата:
- 2 килограма постно говеждо месо
- 1 чаена лъжичка хляб
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 плика лук супа смес
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 2 яйца
- За сос:
- 1 чаша лук (нарязан)
- 2 кутии доматено пюре (общо 12 унции)
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1/4 чаша сос Worcestershire
- 3 супени лъжици
- оцет от червено вино
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша сладко туршия
- 1/2 чаша бульон от говеждо месо
- 2 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици суха горчица
Как да го направим
- Комбинирайте месбол съставките и разбъркайте добре. Изправи се в кюфтета и кафяво в тиган с 1 супена лъжица масло. Изцедете върху хартиени кърпи.
- Добавете всички съставки на соса в глинен съд и разбъркайте добре. Добавете кюфтета и гответе, покрити, на ниско за 5 до 6 часа (високи за 2 до 3).
- Сервирайте като основно ястие с ориз или картофи или служите като предястие от бавната готварска печка. Прави около 60 кюфтета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 198 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 61 mg |
| натрий | 446 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 16 г |