Кокосовото мляко , сметаната и канелата правят богато оцветяване за банани с пара. Чувствайте се свободни да добавите други азиатски плодове, като манго или звезда.
Какво ви е нужно
- 4 банани
- 1/2 чаша кокосов крем
- 1 1/2 чаши кокосово мляко
- 1/2 чаени лъжички канела, или на вкус
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте, смесено в 3 супени лъжици кокосово мляко
- Ментови листа
Как да го направим
- Обелете бананите и ги нарязайте на четвъртинки.
- Панирайте бананите в покрит параход над уук, напълнен с вряла вода.
- Накарайте кокосовия крем и кокосовото мляко да заври. Разбъркайте в канела и захар.
- Накарайте сместа от царевично нишесте и кокосово мляко да се разбърка бързо. Добавете към тенджерата, като бъркате бързо, за да сгънете.
- Поставете пармените парчета банан в отделни сервиращи ястия и изсипете соса. Гарнирайте с листа от мента и филии от азиатски плодове, по желание.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 528 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 27 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 31 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 5 g |