Английски кифлички на скара сандвичи се възползват от един от най-добрите характеристики на английски кифла - всички тези пукнатини пълнене с разтопено сирене, докато външният получава чист и тост.
Лесно е да си направите сандвичи на сирене на скара с каквото сирене имаш на ръка. След много експерименти предпочитам преработено американско сирене за този тип рецепта, без значение колко пуристите могат да потреперят. Този продукт е изработен от истинско сирене, с добавени емулгатори, така че да се топи толкова гладко и равномерно.
Ако искате да използвате истинско сирене, бих препоръчал да го настърга, така че да се топи по-равномерно и гладко. Можете да смесвате настърганото сирене с малко мляко или малко бяло вино за повече вкус и така се топи много гладко.
Можете да използвате обикновени английски кифли или цели пшенични кифли за това прекрасно лечение. Просто се уверете, че топлината е умерена, за да покриете тигана като сандвич готвачи, така че сиренето се разтопи равномерно и че го проверявате често, така че да не гори.
Какво ви е нужно
- 4 английски кифли (разделени с вилица)
- 10 филии американски сирене
- 3 супени лъжици масло (омекотени)
Как да го направим
Разцепете английските кифлички и ги поставете, разделени нагоре, на работната повърхност. Покрийте половината от кифлите със сиренето, като използвате 2-1 / 2 филии на кифла и разкъсайте и монтирайте сиренето. Направете сандвичи, като покриете сиренето с другата половина от кифлите, разделена надолу. Масло външните страни на английските кифли.
Накарайте кифличките на тиган или загрейте на средна температура, покрийте сандвичите с тигани, леко натискайте с шпатула и завъртете веднъж, докато сиренето се стопи и кифлите се препекоха, за общо 4 до 5 минути.
Можете също така да готвите тези на panini грил. В този случай, внимателно натискайте нагоре скарата, докато се приготвя сандвичите, и гответе за 2-3 минути или докато хлябът се препече и сиренето се разтопи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 217 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 24 mg |
| натрий | 331 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 6 g |