Няма нищо по-добро от топла шоколадова напитка, която да ви затопли на студена сутрин. Този мексикански фаворит е ароматизиран с анасон и подсладен с piloncillo.
Какво ви е нужно
- 2 чаши вода (топло)
- 2 чаши мляко
- 1/4 чаша маса harina (или 1/3 чаша никтамал)
- 1 диск мексикански шоколад (нарязан)
- 3 шишарки
- piloncillo (по 1 унция, нарязан)
- Незадължително: 1 щипка зелен анасон семена
Как да го направим
- В голяма саксия разбъркайте масата в топлата вода, докато се събере напълно.
- Добавете мляко, шоколад, piloncillo и анасон.
- Оставете да се къкри и разбъркайте с молинило (специален инструмент за накисване на напитката), докато шоколадът се разтопи и захарта се разтвори.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 475 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 18 mg |
| натрий | 97 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 13 g |
| протеин | 21 g |