Готвенето на пуйка в бавната готварска печка е чудесен начин да направите вечеря за благодарността за малка група или да имате допълнително бяло месо, ако захранвате тълпата. Кръчмата прави пуйка толкова влажна и нежна. И с комбинацията от съставки това ще бъде най-добрата пуйка, която някога сте правили. Или яде!
Crockpot Maple Glazed Turkey Breast е вкусна рецепта с пълнеж от царевичен хляб, който готви заедно с пуйка.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1 лук, нарязан
- 1 (8 "х 8") тиган, разтрошен
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 3 до 4 килограма обезкостено
- пуйка , размразена, ако е замръзнала
- 1/3 чаша кленов сироп
- 1/2 чаша кайсия запазва
- 3 супени лъжици масло, разтопено
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
Как да го направим
- Разтопете маслото в малка тенджера на средна температура. Готвене на лука в разтопеното масло до много нежни, около 4 до 6 минути. Извадете сварения лук в голяма купа и се разтрошете в царевичния хляб; сезон с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер.
- Поръсете гърдите на пуйката с повече сол и черен пипер.
- В малка купа съчетайте кленов сироп, кайсия запазва, 3 супени лъжици разтопено масло, мащерка листа, сол и черен пипер на вкус; Смесете добре. Добавете половината от тази смес към сместа от царевичен хляб и разбъркайте внимателно; поставете в 4 до 5 квадратни батерии.
- Поставете пуйката върху пълнежа и изсипете останалата смес от кленов сироп върху пуешката.
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 6 до 7 часа или докато пуйката регистрира 165 ° F на месометров термометър, като захапе два пъти със соковете в чашата. Сервирайте незабавно.